10月8日，我们将迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。从这一天起，天气由凉爽向寒冷过渡，露水更多，寒意更浓。在中医看来，深秋的这15天是阳气收敛、阴精潜藏的关键期，养生的核心在于 “润肺防燥、温养脾胃” 。在这个时节，我们不妨从饮食起居入手，吃好两样，喝好两样，再做好两样，为深秋打好健康的基础。
吃好两样：山药与莲藕
· 山药：被誉为“秋季第一补”。它性平味甘，能益气养阴、补脾肺肾，既没有银耳那么寒凉，也不会像羊肉那样燥热，非常适合脾胃虚弱的人在深秋食用。可以试试山药莲藕排骨汤，将新鲜山药、莲藕与排骨一起炖煮，不仅味道鲜美，还能开胃健脾，为冬季进补打好基础。
· 莲藕：生吃能清热润肺，熟吃则能健脾开胃、益血生肌。如果觉得炖汤费时，一碗糖醋藕丁也是不错的选择，酸甜开胃，口感爽脆，很适合用来缓解秋燥带来的食欲不振。
喝好两样：银耳百合羹与茯苓红枣茶
针对深秋的凉燥，除了吃好，喝对饮品也能起到很好的滋润作用。
· 银耳百合羹：银耳滋阴润肺，百合清心润肺、宁心安神。这道羹汤不仅能缓解咽干、皮肤干痒，对于因秋燥引起的烦躁情绪也有安抚作用。做法也很简单，将泡发的银耳、百合与莲子、红枣同煮，出锅前加入冰糖和枸杞即可。
· 茯苓红枣桂圆茶：脾胃虚寒的人，在寒露后要减少生冷寒凉食物的摄入。茯苓能健脾和胃、宁心安神，红枣和桂圆则能补益气血。用茯苓、红枣、桂圆和少量百合一起冲泡代茶饮，可以帮助身体温和地驱散寒气，特别适合在换季时调理身体。
做好两样：护足保暖与静心早睡
寒露的寒意不仅停留在“吃”上，起居习惯的调整同样重要。
· 护足保暖，寒不露脚：民间有“寒露脚不露”的说法。脚离心脏最远，血液供应相对较少，皮下脂肪层薄，是全身最怕冷的部位。睡觉前，用38℃-42℃的热水泡脚15-20分钟，可以促进血液循环，改善手脚冰凉。对于阳虚体质，可以在水中加入艾叶或生姜；气郁体质的人，则可加入玫瑰花来疏解情绪。
· 静心早睡，拒绝大汗：秋季讲究“收敛”，运动不宜大汗淋漓，以免耗伤津液和阳气。此时可以选择散步、八段锦等舒缓运动，让身体微微发热即可。此外，深秋草木凋零，容易引人情绪低落。尽量在22点30分前入睡，保持情志平和，才能收敛浮越的心火，应对“悲秋”之气。
寒露时节，希望这份“吃好、喝好、做好”的指南，能助你顺应天时，用甘润温养的方式杠杆工具，从容地迎接深秋的到来。
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